Молочный суп с картофельными клецками – рецепт

     Среди огромного разнообразия молочных супов стоит приготовить именно молочный суп с картофельными клецками. Как вы уже, наверное, догадались, для приготовления этого блюда понадобятся молоко и картофельные клецки. Это очень питательный суп, который по вкусу понравится и гурманам, и тем, кто просто решит разнообразить рацион.

молочный суп

     Советую также обратить внимание на замечательный рецепт итальянского овощного супа со свежими овощами и тмином.

Ингредиенты для молочного супа с картофельными клецками

Ингредиенты для супа:

  • 190 мл свежего молока;
  • 190 мл питьевой воды;
  • сливочное масло, примерно 14 гр.;
  • соль по вкусу.

Ингредиенты для клецек:

  • 375 гр. картофеля;
  • 2 шт. яиц;
  • 50 гр. молока;
  • 2,5 гр. соли;
  • также необходимо будет добавить крахмал картофельный (нерафинированный), примерно 18 гр..

Процесс приготовления супа:

  1. Изначально необходимо сделать клецки. Очистите, промойте картофель, потрите его соломкой на терке, хорошо отожмите.
    Далее возьмите 50 гр. молока, вскипятите его и залейте им тертый картофель. Всё перемешайте, добавьте соль, яйца, 18 гр. нерафинированного картофельного крахмала. Еще раз перемешайте полученную смесь и с помощью чайной ложки наделайте клецки.
  2. Поставьте воду на огонь. Когда она закипит, отварите сделанные картофельные клецки. Затем влейте 190 мл. молока, вскипятите и добавьте по вкусу соль.
  3. Готовый суп из молока с клецками заправьте кусочками масла (сливочного).

     Молочный суп с картофельными клецками готов, приятного аппетита!

kak-sdelat.biz


Понравилась статья? Поделитесь ею в соц.сетях:

Подписывайтесь и вы всегда будете в курсе новых статей блога:


Читайте также:

Как правильно готовить омлет
Предельно простой и понятный рецепт приготовления плова
Диета ПП или как питаться правильно. Меню ПП диеты на неделю.
Нежная «Телячья» колбаса с фисташковым ароматом + рецепт бутерброда с петрушкой

Оставить свой комментарий
Войти с помощью: 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Поиск по блогу
Подписка на E-mail
подписка

Мой официальный сайт
сайт elena-lis.ru
БЕСПЛАТНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ
все кодексы всё для полиции
Топ комментаторов
© 2013-2016    KAK-SDELAT.BIZ

Использование материалов без согласия автора и прямой индексируемой гиперссылки на блог kak-sdelat.biz запрещено

   //    Войти   //    Вверх