Как правильно и быстро приготовить раков

     И снова здравствуйте, и сегодня я хочу поделиться с вами тем, как варить раков и сколько по времени варить раков.

     Конечно же, для начала раков необходимо хорошенько промыть под проточной водой, после чего сложить их в миску.

сколько по времени варить раков
      Но мыть их нужно аккуратно, чтобы не получилось, как в хорошем анекдоте. Посетитель спрашивает у официанта: «Скажите, а почему у этого рака одна клешня?». Тот ему отвечает: «Он подрался в котле с другим». Тогда посетитель обрадовался и говорит «Подайте победителя, гулять так, гулять!»

     Так что берегите свои ручки и клешни раков. Забегая вперёд, скажу, что живые раки имеют коричнево-серый оттенок, а во время их приготовления он смениться на красно — рыжий.

     Также вас может заинтересовать классный рецепт салата с креветками

Ну ладно, к делу. Итак, как варить раков.

     Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения. Когда вода закипит, убавьте огонь и посолите воду. Соль кладите с учетом того, что воду придется сливать, поэтому лучше посолить чуточку больше. Если у вас в наличие есть зелень укропа, то тогда нашинкуйте укроп и положите его в кипящую воду. Весной и зимой зелень в магазинах не всегда можно найти, поэтому в это период я покупаю семена обычного укропа и добавляю их в воду вместо свежего, зеленного укропа. Когда укроп или семена укропа вы положите в кастрюлю, необходимо дать им настояться в кастрюле буквально две минуты.

как готовить раков
А теперь переходим к вопросу, сколько по времени варить раков.

     По истечении времени в кипящую воду опустите раков. Как вода закипит, вы сможете убедиться, что раки изменили свой первоначальный цвет и стали красно-оранжевого цвета, даже ближе к красно-рыжему цвету, что красноречиво говорит о том, что они практически готовы.

как варить раков
      После того, как вода закипела, кастрюлю с раками нужно накрыть крышкой, выключить огонь и дать им настояться в течение 15 минут.

сколько варить раков
      Далее необходимо слить воду и выложить раков в большое блюдо. Украсить их можно дольками лимона и оливками.

готовые раки

     На этом в принципе всё, раки готовы. Приятного аппетита!

     Готовьте, пробуйте, экспериментируйте, делитесь со своими друзьями и близкими этим рецептом в соц. сетях (ссылки ниже), подписывайтесь на мой блог, а также рада буду видеть вас в своих группах в Одноклассниках и В Контакте (ссылки вверху страницы). Если у вас остались какие-то вопросы, как правильно варить раков или сколько необходимо варить раков, то пишите в комментариях, обязательно всем отвечу.

— Ваша Елена Лис –

kak-sdelat.biz


Понравилась статья? Поделитесь ею в соц.сетях:

Подписывайтесь и вы всегда будете в курсе новых статей блога:


Читайте также:

Блинчики как у бабушки
Мясо по французски с помидорами и сыром
Сырники из творога - рецепт
Тяга к сладкому и как с нею бороться

Оставить свой комментарий
Войти с помощью: 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Поиск по блогу
Подписка на E-mail
подписка

Мой официальный сайт
сайт elena-lis.ru
БЕСПЛАТНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ
все кодексы всё для полиции
Топ комментаторов
© 2013-2016    KAK-SDELAT.BIZ

Использование материалов без согласия автора и прямой индексируемой гиперссылки на блог kak-sdelat.biz запрещено

   //    Войти   //    Вверх